KochKunst

Guestbook

Karin Ottenloher
01.05.2012 17:46
Lieber Werner,

ich möchte mich nochmals im Namen aller meiner Gäste für die tolle Geburtstagsparty
"mein Kochevent unter Freunden" , das super leckere 4-Gang Menü und die schicke Location bedanken!
Wir haben den Abend alle sehr genossen, uns einiges von dir abschauen können und jede Menge Spaß gehabt!
Bis zum nächsten Mal,
es grüßt dich herzlich
deine Karin
Klein Sibylla - Feine Adressen München
22.03.2012 15:54
"Das Durchschnittliche gibt der Welt ihren Bestand, das Außergewöhnliche ihren Wert" - Lieber Herr Koslowski,
ich möchte mich im Namen aller meiner Gäste sehr herzlich bei Ihnen für den wunderschönen Abend, welchen wir gemeinsam in dem schicken Ambiente des Showrooms "cucinaviva" in München verbringen konnten, bedanken. Ihr köstliches Menü, ganz a lá Koslowski, fand seinen
krönenden Abschluss mit Ihrem unterhaltenden Gesang - besser kann eine Veranstaltung nicht gelingen - wenn der Kochkünstler Werner Koslowski und die Malerin Stephanie von Fürstenberg gemeinsam ihre Traumsymphonien kreieren, zelebrieren und in tollem Ambiente präsentieren!
Erlesene Küche und Kunstgenuss der besonderen Art sehr zum weiter empfehlen!
Feine Adressen finest bedankt sich und wünscht Ihnen weiterhin viel Erfolg! Ihre Sibylla Klein
Dr. Mica Gross
05.12.2011 15:21
Herzlichen Dank für den außergewöhnlichen Abend, bei dem wir in netter Runde bei der Herstellung eines wunderbaren Gourmet-Menüs assistieren durften. Das war für alle ein großer Spass mit einer köstlichen Belohnung.
Ulrike W., Klaus E.
30.10.2011 20:03
Wir wurden fantastisch verwöhnt!

Herr Koslowski bekochte uns und unsere 10 Gäste anlässlich unserer standesamtlichen Trauung. Das 4-gängige, herbstlich inspirierte Menü war überaus köstlich und bestach durch sehr harmonisch und zugleich kreativ zusammengestellte Gänge. So starteten wir mit zartesten Calamaretti an Bulgur, erstere gefüllt mit cremigem Pesto. Darauf folgten Kürbisgnocchi in sattem Orange, die von aromatischen Oliven begleitet wurden und mit Kürbiskernöl verfeinert waren. Als Hauptgang erwarteten uns feinste Saiblingsröllchen mit Grünkohlmus, sehr lecker und in dieser Kombination noch nie gekostet! Und die Creme brulee zum Schluss wurde von einigen unserer Gäste als die beste bezeichnet, die sie je gegessen hatten. Alles war sehr schön angerichtet. Dazu wurde zu Beginn ein hervorragender Prosecco gereicht. Als Menübegleitung gab es gute, mit dem Essen sehr schön harmonierende Weine. Herr Koslowski hatte alles wunderbar vorbereitet, bereitete alles mit großer Ruhe zu und umsorgte uns zusammen mit seiner aufmerksamen Bedienung einfach großartig. Ein besonderer Höhepunkt war ein Tenorstück, das er hingebungsvoll für uns sang. Das Ganze fand übrigens im Mitterbichl statt, einem vom Ehepaar Hofstetter liebevoll restaurierten Bauernhof über Frasdorf– ein sehr empfehlenswerter Ort zum Feiern mit schöner Aussicht! Lieber Herr Koslowski, nochmals herzlichen Dank für dieses herrliche Essen und die damit verbundenen genussvollen Stunden, die Sie uns allen bereitet haben!
Katharina Deubelli
10.10.2011 14:44
Lieber Herr Koslowski,

ganz herzlichen Dank für Ihre Unterstützung bei unserer Veranstaltung in der vergangenen Woche. Tolle Rezeptauswahl, tolle Gerichte, toller Koch!!!

Viele Grüße,
Katharina Deubelli
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